【蝦的功效和作用】
1、通乳汁
如果婦女產后乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
2、緩解神經衰弱
蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
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3、預防動脈硬化
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死。
4、增強人體免疫力
蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
5、有利于病后恢復
蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。
6、消除“時差癥”
日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的“時差癥”.
一天吃多少蝦最好
蝦是富含優質蛋白質的食物，100克蝦中含有的熱量在100卡左右，蛋白質的含量在20克左右。
一天100到200克左右的蝦，可以滿足人體的營養需求。
雖然說營養價值較高，但是建議飲食多元化，不要挑食。
多吃一些新鮮的蔬菜水果，可以促進蛋白質的吸收。
養成好的生活作息，保持充足的睡眠，多曬太陽，少喝碳酸飲料，防止鈣質的流失。
